Network
BERITASUKOHARJO.com - Ingin membawakan hampers oleh-oleh untuk orang tercinta? Jika ia, butter cake sukade cocok untuk Anda jadikan sebagai referensi.
Adapun butter cake sukade ini memiliki tekstur roti yang sangat lembut serta topping isian sukade yang manis legit, cocok bagi Anda pencinta bolu.
Butter cake sukade ini dimasak dengan cara dipanggang, serta bahan menggunakan takaran yang pas sesuai aturan, supaya hasil yang diinginkan memuaskan.
Tak hanya itu, butter cake sukade ini bisa anda jadikan sebagai suguhan di berbagai acara, mulai dari acara resmi hingga non resmi.
Baca Juga: IDE MENU HARIAN, Resep Garo Pindang Tongkol, Pedas dan Gurih Jadi Perpaduan Nikmat, Awas Ketagihan!
Maka dari itu, intip dari resep butter cake sukade ini, yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dhora_kusumadewi.
Bahan:
- 375 gr butter mix margarine (190 gr butter 185 gr margarine)
- 200 gr gula halus
- 50 gr kental manis
- Vanili secukupnya
- 10 butir kuning telur
- 250 gr terigu protein rendah
- 35 gr susu bubuk
- 4 putih telur
- 75 gr gula halus (50 gr gula pasir)
- Air jeruk nipis
- 100 gr sukade
Baca Juga: LUCU DAN GEMESIN! Begini Cara Mudah Buat Tempat Pensil Buah dari Botol Bekas AQUA
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan margarin, mentega, dan gula halus, kocok sampai mengembang, lalu masukkan vanili dan susu kental manis, aduk dan kocok sampai rata.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, kemudian kocok sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu susu bubuk sambil diayak secara bertahap, supaya tidak ada yang bergerindil, lalu kocok kembali dengan kecepatan rendah.
4. Kocok putih telur sambil dimasukkan gula secara bertahap, lakukan sampai teksturnya soft peak.
5. Setelah itu campurkan adonan putih telur ke adonan mentega secara bertahap, aduk rata jangan sampai over mix.
6. Tambahkan sukade aduk sampai rata, tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin tipis-tipis.
7. Panaskan panggangan terlebih dahulu, lalu panggang adonan dengan suhu 150 sampai 160 derajat celcius menggunakan api atas bawah diletakkan di rak bawah, selama kurang lebih 50 menit, untuk waktunya Anda bisa menyesuaikan dengan oven masing-masing.
Butter cake sukade bisa Anda jadikan sebagai hampers oleh-oleh Untuk orang-orang tercinta, bagi Anda yang hendak melaksanakan mudik, cocok untuk membawakan butter cake sukade yang satu ini.
Itulah tadi resep dan cara membuat butter cake sukade yang wajib Anda coba di rumah, baik untuk anda jadikan cemilan sendiri maupun dijadikan hampers oleh-oleh.
Selamat mencoba.***
