Network
9. Tambahkan ½ sdt gula pasir, lalu aduk-aduk rata lagi dan tumis jamur tiram sampai matang merata.
10. Masukkan daun bawang, lalu aduk-aduk dan tumis sebentar saja, kemudian angkat dan sisihkan ke dalam wadah.
11. Tambahkan 2 butir telur, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan tumisan jamur tiram.
12. Siapkan daun pisang, lalu masukkan tumisan jamur tiram secukupnya, kemudian lipat dan bungkus rapi.
13. Panggang pepes jamur tiram di atas pan sampai matang dan daun pisangnya menjadi kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan di atas piring.
Itulah resep lengkap membuat sajian pepes jamur tiram, dijamin rasanya sangat enak dan gurih.
Selamat mencoba. ***
