Network
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 200 gr gula merah, 700 ml air, 1 bungkus agar-agar dan 1 bungkus santan kara.
2. Selain itu, masukkan juga 1 bungkus susu kental manis dan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas.
3. Setelah semua bahan dimasukkan, aduk sampai bahan-bahannya merata menggunakan whisk.
4. Tahap berikutnya, masak puding menggunakan api kecil sampai gula larut, pastikan untuk terus diaduk agar tidak gosong.
5. Setelah gula larut, saring puding gula merah, lalu pindahkan ke dalam panci lainnya.
Baca Juga: Cantik dan Segar, Resep Puding Lumut Lapis Coklat yang Bisa Jadi Teman Santai di Siang Hari
6. Berikutnya, masak kembali puding gula merah hingga mendidih sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah.
7. Setelah mendidih dan muncul lumut, aduk puding sesekali untuk memastikan bahwa puding matang merata.
8. Setelah itu, aduk kembali sebelum kompor dimatikan.
