Network
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam
- 1/2 sendok teh gula
Baca Juga: Resep Puding Tape Susu, Cemilan Segar yang Endul Banget Disantap di Siang Bolong Panas Menyengat
Cara Membuat:
1. Siapkan 750 gr ayam potong dan masukkan ke dalam wadah mangkuk.
2. Tuangkan bumbu marinasi ayam untuk resep lauk viral TikTok ayam kukus pedas ini, yaitu 2 sendok makan saos tiram dan 1 sendok makan kecap asin.
Tambahkan juga 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh gula, 1 sendok makan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan merata.
3. Tambahkan irisan jahe sesuai selera ke dalam mangkuk berisi ayam dan bumbu marinasi. Simpan selama minimal 30 menit sebelum dikukus.
4. Setelah itu, siapkan panci pengukus dan panaskan air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, ayam yang sudah dimarinasi tadi dikukus sekitar 35 menit menggunakan api sedang.
