- 1/2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Rela Ngantre Demi Ini! Simak 3 Rekomendasi Seblak Paling Enak di Bandung
Cara Memasak:
1. Ambil 400 gr daging sapi dalam keadaan masih beku. Irislah tipis-tipis seukuran daging slice pada umumnya. Masukkan bahan utama resep lauk beef teriyaki ini ke dalam mangkuk.
2. Masukkan juga bahan rendaman, yaitu 4 sendok makan saos teriyaki, 1 sendok makan saos tiram, 1 sendok makan minyak wijen, dan 3 sendok makan kecap manis.
Aduk rata lalu simpan selama minimal 30 menit.
3. Sambil menunggu daging dimarinasi, iris tipis 1 bawang bombay dan cincang halus 3 bawang putih.
4. Jika daging sudah cukup dimarinasi minimal 30 menit, segera tumis bawang putih hingga wangi.
5. Saat tumisan sudah harum, langsung masukkan daging beserta saus marinasi. Aduk hingga daging berubah warna.
Baca Juga: Menu Tumis Ayam Buncis Simpel Cocok Dimasak Waktu Mager di Weekend, Tak Perlu Ribet!