600 ml santan
1/2 sdt garam
4 lbr daun pandan
125gr tepung tapioka
100gr tepung terigu
150 gr gula pasir
Bahan lain:
1/2 sdt pemutih makanan
Secukupnya pewarna ungu
Cara membuat:
1. Siapkan 600 ml santan di dalam sebuah panci. Kemudian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan juga 4 lembar daun pandan agar lebih wangi.
Setelah itu, aduk-aduk santan dan masak santannya hingga panas. Setelah santannya panas, angkat dan biarkan hingga santan benar-benar dingin.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan 125 gr tepung tapioka, 100 gr tepung terigu dan juga 150 gr gula pasir.