Network
3. Setelah itu, siapkan blender untuk bahan lapisan singkongnya dan masukkan 1 kg singkong yang telah dipotong-potong ke dalam blender.
4. Masukkan juga 300 gr gula pasir dan 3/4 sendok teh garam. Blender semua bahan lapisan singkong tersebut hingga halus dan lembut.
Baca Juga: Resep Talam Singkong Pandan Gula Merah yang Legit dan Cocok Jadi Pelengkap Secangkir Kopi
Setelah lembut, keluarkan bahan lapisan singkongnya.
5. Lalu, tambahkan 900 ml air putih dan aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata. Lanjut masukkan pasta pandan secukupnya agar lebih cerah.
Lalu, aduk-aduk kembali bahan lapisan singkong pandan tersebut hingga merata. Sisihkan.
6. Selanjutnya adalah panaskan panci kukusan terlebih dahulu sekitar 10 menit. Setelah itu, siapkan cetakan kue talam bentuk apa saja.
Lalu, masukkan adonan lapisan singkong pandan terlebih dahulu ke dalam cetakan tersebut.
7. Kemudian, masukkan cetakan berisi adonan singkong pandan dan kukus selama 30 menit atau hingga matang.
8. Setelah adonan singkong pandan dikukus 30 menit, buka tutup panci kukusannya dan tuangkan lapisan santan di atas lapisan singkong pandannya.
