Enak Parah, Resep Cemilan dari Olahan Kentang yang Super Gurih dan Juga Krispi, Wajib Coba!

5. Setelah itu, masukkan 2 butir telur, 1 sendok teh gula pasir, 5 sendok makan tepung terigu, 8 sendok makan tepung kanji atau tapioka dan 200 ml air putih suhu ruang.

Baca Juga: Bikin Anak-Anak Ketagihan Sarapan Cuma dengan Bahan Ini! Intip Resep Roti Kentang Mayo

Selanjutnya, aduk semua bahan adonan kentang tersebut hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

6. Lanjut untuk menyiapkan cetakan loyang bentuk segi empat yang kemudian dialasi dengan plastik bening.

Jangan lupa plastik beningnya dioles dengan minyak goreng agar adonan kentangnya tidak lengket.

7. Setelah itu, adonan kentang tersebut dikukus di sebuah panci kukusan yang telah panas sekitar 25 menit atau hingga adonan kentangnya matang.

Setelah adonan kentangnya matang, angkat dan dinginkan, ya. Setelah dingin, keluarkan plastik yang berisi cemilan kentang dan potong-potong bentuk segitiga atau sesuai selera.

8. Siapkan tepung terigu secukupnya yang dicampurkan dengan air secukupnya juga. Lalu, aduk sampai tepungnya larut dan balutkan kentang ke dalam tepung basah tersebut.

9. Kemudian, balutkan cemilan kentang ke dalam tepung panir yang telah disiapkan sebelumnya hingga menutupi seluruh cemilan kentang.

Masukkan ke wadah kedap udara untuk dijadikan stok frozen food. Cemilan frozen food ini pun bisa langsung digoreng, ya. Selamat mencoba resepnya, ya.***