Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep sayur asem paling sederhana tetapi hasilnya super enak dan segar untuk menu makan siang di rumah?
Yuk simak artikel resep sayur asem ini dari awal sampai akhir! Sajian ini dibuat dengan berbagai jenis sayuran dan bumbu dapur yang sederhana.
Kamu bisa berkreasi dengan memilih sayuran yang ada di dapur atau disesuaikan dengan selera, misalnya kamu bisa menggunakan sayuran kacang panjang, daun melinjo, jagung, dan kacang tanah.
Biasanya sayur asem ini bisa dinikmati dengan menu pelengkap lainnya seperti ikan asin goreng, tahu dan tempe goreng, sambal dan lainnya.
Yuk simak selengkapnya resep sayur asem untuk menu makan siang berikut ini, telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Cemilan Ternikmat Andalan Keluarga, Dijamin Bikin Ketagihan! Begini Resep Tahu Isi Bubble Crumble
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai merah tanjung
50 gr kacang tanah mentah
100 ml air
Bahan lainnya:
100 gr kacang endul
100 gr kacang tanah
125 gr jagung putren
9 pcs kacang panjang
80 gr biji melinjo
1 buah jagung manis
35 gr daun melinjo
2 buah labu siam
100 gr asam jawa
30 gr lengkuas, geprek
100 gr gula merah
4 lembar daun salam
2,5 liter air
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
