Network
BERITASUKOHARJO.com – Artikel ini akan membagikan resep lontong sayur yang mudah dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa mencoba ini di rumah.
Sajian lontong sayur ini banyak disukai orang, sehingga sangat cocok untuk dijadikan ide jualan, cita rasa gurih dari sajian ini bisa membuat orang ketagihan.
Biasanya lontong sayur ini dinikmati untuk sarapan pagi atau makan siang, tambah nikmat jika ditambahkan telur rebus, sambal, dan juga kerupuk.
Kamu bisa membuka ide jualan seperti ini di pinggir jalan yang lokasinya strategis misalnya dekat sekolah, pasar, atau perkantoran, dijamin laris manis.
Langsung saja, berikut ini resep lengkap membuat lontong sayur yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan:
3 buah labu siam
1/2 sdt garam
2 buah wortel
Kacang panjang secukupnya
1 buah terong
Tahu pong secukupnya
3 batang serai
3 cm lengkuas
8 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan:
4 cm ebi
100 gram cabe merah besar
1 genggang cabe rawit merah
14 siung bawang merah
7 siung bawang putih
8 cm kunyit
5 butir kemiri
600 ml santan kental
1500 ml santan encer
Minyak goreng secukupnya
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdm garam
35 gram gula merah
1 sdt kaldu bubuk
Bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Stop Beli di Luar! Ternyata Begini Resep Lezat dari Tahu Bulat Dadakan, Intip yuk Cara Bikinnya
