Network
Baca Juga: Paling Laris Manis di Kalangan Bocil, Resep Sempol Ayam yang Selalu Bikin Nagih
4. Aduk bahan ide jualan cemilan ini hingga merata. Sisihkan untuk sementara waktu.
5. Setelah itu, bagi 140 ml air putih dan 50 gr gula pasir menjadi 4 bagian. Masak air dan gula pasir bagian pertama hingga mencair dan mendidih.
6. Jika bahan gula sudah mencair dan mendidih, masukkan adonan ongol-ongol ke dalam panci dan aduk hingga mengental dan warnanya menjadi transparan.
7. Berikutnya setelah adonan matang, matikan kompor dan sisihkan dahulu. Lanjutkan dengan memasak adonan lainnya.
Baca Juga: OLAHAN KENTANG KEKINIAN! Resep Potato Cheese Ball, Cemilan Lumer dan Gurih ala Resto, Buatnya Mudah!
8. Adonan yang masih hangat lalu dipotong menggunakan sendok dan dibaluri dengan kelapa parut. Langkah ini akan menghasilkan bentuk ongol-ongol yang bulat dan cantik.
Pastikan setelah membaluri permukaan ide jualan cemilan ini dengan kelapa parut, kamu tidak menindihnya satu sama lain.
Hal ini akan membuat bentuk ongol-ongol kurang cantik.
9. Setelah semua bagian selesai dimasak dan dibaluri dengan kelapa parut, ongol-ongol warna-warni berbahan dasar tepung tapioka siap dikemas untuk cemilan ide jualan.
