Network
Bahan Ongol-Ongol Warna-Warni:
50 gr tepung tapioka
200 ml air putih
Bubuk red velvet/taro/bubblegum/pasta pandan secukupnya
50 gr gula pasir
Cara Memasak:
1. Masukkan kelapa parut ke dalam wadah dan tambahkan garam. Aduk hingga merata. Letakkan daun pandan lalu kukus kurang lebih selama 15-20 menit.
2. Jika sudah dikukus, angkat kelapa parut dan tunggu hingga dingin. sisihkan.
3. Selanjutnya, buat ongol-ongol dengan mencampurkan 50 gr tepung tapioka dan 60 ml air putih. Aduk rata dan bagi adonan menjadi 4 bagian.
Beri pewarna makanan atau pasta berbeda untuk setiap bagian.
