BIKIN ANAK-ANAK LAHAP MAKAN! Resep Chicken Katsu yang Enak dan Garing untuk Menu Makan Siang Favorit

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu resep menu makan siang yang disukai dan jadi favorit anak-anak adalah chicken katsu.

Tentunya resep chicken katsu ini menjadi pilihan yang tepat untuk kamu buat supaya anak-anak bisa makan dengan lahap.

Sajian chicken katsu ini dibuat dengan saus jamur dan juga salad yang segar sehingga cita rasa sajian ini semakin nikmat.

Sudah siap untuk mengetahui cara membuat chicken katsu dengan resep yang satu ini? Yuk segera siapkan semua bahan terbaik yang ada di dapurmu!

Baca Juga: Ternyata Bikin Sweet Bread di Rumah Hasilnya Lebih Menggoda, Begini Resepnya

Bahan-bahan:

500 gr dada ayam filet
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah jeruk nipis
¼ sdt merica
Bahan tepung kering:
Tepung terigu protein sedang
Tepung roti putih
Bahan tepung basah:
2 butir telur
2 sdm susu
½ sdt garam
¼ sdt merica
Bahan saus:
20 buah jamur
3 sdm mentega
2 sdm minyak
½ buah bawang bombai
3 siung bawang putih
3 sdm serbuk demi glace
1 sdm saus tomat
½ sdm kecap inggris
400-500 ml air
½ sdt gula pasir
Pelengkap:
3 lembar kol
5 sdm mayones
2 sdm saus tomat
Nasi putih

Baca Juga: Modal 2 Bungkus: Resep Tempe Mendoan Jadi Cemilan Favorit Keluarga, Cocol dengan Sambal Kecap Tambah Maknyus

Cara membuat: