3. Lalu, cincang bumbu cincang itu hingga wangi. Masukkan juga bumbu cemplung yang terdiri dari 2 daun salam, 2 daun jeruk, lengkuas, dan jahe.
4. Baru setelah itu, masukkan bahan utama resep ayam kecap sederhana ini, yaitu ayam yang tadi sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
5. Tumislah ayam sambil masukkan potongan 2 cabe merah besar, potongan2 cabe hijau, dan 15 buah cabe rawit utuh.
6. Aduk ayam bersama bumbu sampai ayam tampak kering atau tidak berair lagi. Kemudian, tuangkan air sesuai selera minimal sampai merendam setengah bagian ayam.
7. Aduk sebentar dan masukkan potongan bawang bombay serta daun bawang. Tunggu sampai air agak menyusut.
8. Selanjutnya, bumbui resep ayam kecap sederhana untuk lauk bocil ini dengan garam, gula merah, kaldu bubuk, lada, dan ketumbar bubuk.
9. Masukkan juga bahan utama resep lauk ini, yaitu kecap manis sambil aduk semua bahan agar benar-benar merata.
Baca Juga: SIMPLE BANGET! Wajib Coba Resep Sup Sosis Ayam, Rekomendasi Lauk Harian Auto Bikin Boros Stok Nasi