JANGAN REMEHKAN Terong! Ketemu Resep Balado Ini Bisa Jadi Lauk Murah Modal 6 Bahan Utama Favorit Keluarga

10 cabai keriting

Cabai rawit pedas sesuai selera

7 bawang merah

1 buah tomat

Garam

Kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Bakwan Udang yang Enak Jadi Cemilan Maupun Lauk Makan, Dijamin Ketagihan

Cara Membuat:

1. Ambil 10 cabai keriting, cabai rawit sesuai selera, 7 bawang merah, dan 1 buah tomat dan haluskan menggunakan chopper. Sisihkan dahulu.

2. Siapkan terong ungu dan cuci bersih lalu potong dengan ukuran agak besar dan tebal. Pastikan terong belum tua agar rasa lauk balado ini semakin nikmat.

3. Lalu, panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang. Masukkan potongan terong dan goreng hingga layu saja.