BUMBUNYA MERESAP! Resep Ayam Bakar, Dimasak Pakai Teflon, Manis dan Gurihnya Bikin Nagih!

Kemangi

Bawang goreng

Baca Juga: Auto Gagal Diet deh Cuma karena Martabak Tahu Saking Enaknya, Penasaran Resepnya? Simak di Sini

Cara Membuat:

1. Masukkan daging ayam ke dalam wadah. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 5 hingga 10 menit. Kemudian, bilas dan tiriskan.

2. Kemudian, masukkan ke wadah dan tambahkan air asam jawa, kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan tutup menggunakan plastic wrap. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama 3 hingga 4 jam atau semalaman.

3. Selanjutnya, membuat bumbu halus. siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, kunyit, cabai merah, terasi, dan sedikit minyak. Lalu, haluskan.

4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus. tumis sampai setengah matang.

Baca Juga: CUKUP 3 BAHAN AJA, Resep Sederhana Bekal Sekolah Anak Pagi Hari, Dijamin Kenyang dan Menyehatkan

5. Masukkan daun salam, serai, margarin, dan merica. Lalu, tumis kembali sampai matang. Selanjutnya, masukkan daging ayam dan aduk rata.