Network
BERITASUKOHARJO.com – Sajian nasi uduk memang telah menjadi salah satu favorit orang ketika sarapan pagi. Jika kamu ingin menikmati nasi uduk tanpa harus membeli ke luar, cobalah resep yang satu ini.
Kamu bisa berkreasi dengan resep nasi uduk ini dengan membuat menu pelengkap sesuai selera, misalnya orek tempe, telur balado, bihun goreng, dan lainnya.
Untuk cara membuat nasi uduk ini sangat mudah dan praktis karena kamu bisa membuatnya dengan menggunakan rice cooker saja.
Ketika kamu menyajikan nasi uduk dengan menu lengkap seperti ini di rumah, pasti keluarga akan suka dan menikmatinya dengan lahap.
Langsung saja, mari simak langkah-langkah resep nasi uduk berikut ini! Jadikan momen sarapan pagi bersama keluarga semakin istimewa.
Baca Juga: No Mixer! Modal Pakai Tangan Sudah Bisa Hasilkan Roti Kukus, Cukup dengan Takaran 15 Sendok!
Bahan-bahan:
Beras 700 gram
Santan 1100 ml
Garam 1 1/2 sdt
4 lembar daun salam
2 batang serai
Bihun goreng:
3 keping bihun jagung
Kecap manis
Sayur kol/kubis secukupnya
1 batang daun bawang
2 tangkai daun seledri
4 siung bamer
2 siung baput
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
1 sdm minyak wijen (optional)
Balado telur:
Telur rebus yang sudah digoreng
6 siung bamer
3 siung baput
1 buah tomat
15 buah cabe keriting
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
Sedikit air
Sambal kering tempe, ikan teri dan kacang tanah:
1 papan tempe
50 gram ikan teri
50 gram kacang tanah
6 siung bamer
2 siung baput
Asam jawa
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Baca Juga: CUKUP 3 BAHAN AJA, Resep Sederhana Bekal Sekolah Anak Pagi Hari, Dijamin Kenyang dan Menyehatkan
