Network
4. Masukan santan bertahap perlahan, aduk rata menggunakan spatula.
Baca Juga: Pare Bisa Jadi Keripik Super Krispi, Cocok Buat yang Tidak Suka Pahit, Resep Buatnya Mudah Banget
5. Untuk mempercepat, uleni adonan menggunakan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk.
6. Selanjutnya, beri adonan pewarna makanan warna hijau, uleni kembali hingga rata.
7. Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang, lalu oles dengan minyak goreng.
8. Ambil adonan sebanyak 1 sdm, bulatkan, buat cekungan di bagian tengah.
9. Kemudian beri secukupnya unti kelapa, rapatkan dan rapatkan, haluskan permukaannya.
10. Bentuk kue lonjong, olesi dengan minyak goreng.
11. Masukkan kue ke dalam jaring buah, lalu tekan, lepaskan, kemudian tata di atas loyang.
12. Lakukan berulang membentuk kue pare hingga selesai.
