Yakin Tidak Ngiler dengan Lelehan Coklatnya? Begini Resep Roti Goreng isi Coklat yang Super Enak

1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
130 ml air hangat kuku
250 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm susu bubuk
30 gr gula pasir
1 butir kuning telur
30 gr margarin
1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Siapkan 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok ragi instan dalam sebuah mangkuk kecil. Kemudian, tambahkan 130 ml air hangat kuku dan aduk-aduk bahan biangnya hingga tercampur rata dan larut.

Diamkan air ragi selama kurang lebih 10 menit atau hingga mengembang.

2. Selanjutnya adalah siapkan 250 gr tepung terigu di dalam sebuah wadah lainnya. Lalu, tambahkan 2 sendok makan susu bubuk.

Aduk-aduk sebentar.

3. Setelah itu, masukkan 30 gr gula pasir dan dan 1 butir kuning telur dan aduk-aduk lagi bahannya.

4. Kemudian, tuangkan air ragi yang telah mengembang itu ke dalam adonan tepung dan uleni adonan tepung hingga merata dan setengah kalis.

5. Apabila adonan tepung sudah setengah kalis, masukkan 30 gr margarin dan 1/4 sendok teh garam. Lalu, uleni lagi adonan tepung itu sampai benar-benar tercampur rata dan kalis elastis.