BERITASUKOHARJO.com – Sajian ayam geprek bisa menjadi salah satu ide menu makan malam keluarga hari ini, kamu bisa simak resep lengkap dari artikel ini.
Cita rasa ayam geprek yang gurih dipadu dengan sambal geprek yang sangat pedas membuat makanan ini menjadi populer karena banyak orang yang ketagihan.
Dengan resep yang simple dan mudah, kamu bisa menyajikan menu enak untuk keluarga, dijamin keluarga akan memuji masakanmu.
Penasaran bukan dengan resep dan cara membuatnya? Yuk simak rangkuman di bawah ini dan ikuti semua langkahnya dengan baik!
Baca Juga: 5 Tempat Makan Seblak Andalan Daerah Kota Hujan Bogor, Harga Pelajar Pokoknya!
Bahan-bahan:
500 gram daging ayam
400 ml air putih
2 lembar daun salam
1 batang serai
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm lengkuas
4 cm kunyit
1 butir telur
1 sdm tepung maizena
3 sdm tepung beras
1 sdt kaldu bubuk
1 ½ sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Bahan sambal geprek:
1 buah jeruk sambal
1 buah tomat kecil
Cabai rawit hijau
3 buah cabai merah keriting
3 siung bawang merah
1 ruas jari kencur
1 siung bawang putih
½ sdt gula pasir
¼ sdt garam
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Laku Keras! Ide Jualan dari Olahan Pisang dan Roti Tawar yang Super Renyah dan Lumer di Mulut