Resep Gudeg ala Rumahan, Nikmat ala Restoran! Cocok untuk Ide Menu Makan Siang Bersama Keluarga Tersayang

BERITASUKOHARJO.com – Menu gudeg merupakan salah satu makanan khas Jogja, sajian ini banyak disukai orang, cocok untuk menu makan siang.

Jika kamu ingin membuat masakan gudeg sendiri dengan cita rasa yang tak kalah enak dari buatan restoran, kamu wajib simak artikel ini.

Memasak gudeg sendiri memiliki keuntungannya karena kamu bisa menyesuaikan cita rasa sesuai dengan selera keluarga di rumah.

Segera siapkan bahan-bahan terbaik dan ikuti langkah-langkah membuatnya untuk menghasilkan menu gudeg yang nikmat ini.

Baca Juga: YUMMY! Resep Cemilan Insert Tiramisu Brownies, Lembut, Lumer di mulut, dan Nyoklat Abis,Anak-Anak Auto Suka

Bahan-bahannya:

650 gram nangka muda
1/2 ekor ayam pejantan
6 buah telur ayam
Bumbu:
20 bawang merah
4 bawang putih
5 buah kemiri
1 sdt ketumbar
2 ruas jari lengkuas
2 batang serai
200 gram gula aren
2 sdt garam
1500 ml santan
Bahan sambal goreng krecek:
50 gram krecek
8 bawang merah
4 bawang putih
10 cabai merah (rebus)
4 cabai rawit
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula merah
500 ml santan

Baca Juga: PECINTA COKLAT DIMANJAKAN! Resep Cemilan Kue Coklat Mini yang Lembut dan Lumer di Mulut, Bikin Ketagihan

Berikut cara membuatnya: