Network
Setelah adonan kulit pie rata, tusuk-tusuk bagian tengahnya menggunakan garpu agar nanti tidak menggelembung saat dipanggang.
4. Setelah itu, masukkan kulit pie ke dalam oven dan panggang selama 10 menit saja, ya menggunakan api sedang.
Setelah kulit pie sudah dipanggang 10 menit, angkat dan biarkan hingga dingin.
5. Setelah itu, siapkan wadah untuk membuat adonan browniesnya, ya. Siapkan 150 gr dcc atau coklat batang dan 90 gr margarin di dalam wadah anti panas.
Lalu, panaskan kedua bahan itu di atas air mendidih hingga benar-benar mencair. Setelah margarin dan coklat batang mencair, sisihkan sebentar.
Baca Juga: Resep Brownies Lumer untuk Sajian Idul Adha 2023 nanti, Dijamin bikin para Tamu Ketagihan!
6. Selanjutnya, siapkan 2 butir telur dan 150 gr gula pasir yang kemudian diaduk-aduk hingga gula pasirnya itu larut.
7. Setelah gula pasirnya itu larut, masukkan 25 gr coklat bubuk dan 110 gr tepung terigu protein sedang dan aduk-aduk kembali hingga merata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan campuran coklat batang dan margarin ke dalam adonan brownies dan aduk-aduk lagi hingga tercampur dan siap digunakan.
Tuangkan adonan brownies ke dalam wadah yang berisi kulit pie tadi, ya. Ratakan adonan brownies itu ke seluruh permukaan kulit pie.
