Network
2 butir telur
150 gram gula pasir
150 gram dcc / coklat batang
90 gram margarin
25 gram coklat bubuk
110 gram tepung terigu pro sedang
Topping:
Kacang almond slice
Kacang tanah cincang
Cara membuat:
1. Siapkan wadah untuk adonan kulit pie terlebih dahulu, ya. Masukkan 100 gr margarin dan 50 gr butter ke dalamnya dan tambahkan juga 1 sendok makan gula halus sambil disaring.
Baca Juga: NYOKLAT pol! Resep Brownies Kukus, Teman Ngopi yang Selalu Dicari
Aduk-aduk margarin, butter dan gula halus itu hingga tercampur rata dan lembut.
2. Setelah itu, tambahkan 1 kuning telur dan aduk-aduk lagi menggunakan whisk hingga merata.
3. Kemudian, masukkan 250 gr tepung terigu protein sedang ke dalamnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
Tekstur adonannya seperti adonan kue kering. Siapkan cetakan pie dan masukkan adonan kulit pie ke dalamnya sambil diratakan ke seluruh permukaan cetakan pie.
