Network
Cincang ketumbar segar secukupnya
Langkah Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay, masak dan aduk sampai kecoklatan.
Campur daun kari, lalu bumbui dengan pasta bawang putih jahe, ketumbar, dan garam. Masak dan aduk selama 1 menit.
2. Tambahkan garam, bubuk kunyit, lalu campurkan tomat, bubuk cabe merah, udang dan air. Aduk, masak dengan api sedang selama 7-8 menit, dan kuahnya menyusut.
Baca Juga: Pasti Jadi Rebutan! Ini Dia Bolu Kukus Pandan, Cemilan Nikmat Bikin Nagih, Begini Resep Buatnya
3. Selanjutnya sajikan kari udang di atas piring dan taburi dengan ketumbar segar jika ada dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
Itulah kreasi olahan udang ala India Selatan. Jadi kamu gak akan bosan menikmati masakan udang dengan resep ala Indonesia terus.
Cukup resep kari udang otentik dan mudah ini, kamu tidak perlu bingung masak udang untuk ide masakan sehari-hari.
Selamat mencoba dan selamat menikmati kari udang enak ini.***
