Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang diet dan bingung mau buat cemilan apa yang enak tapi tetap sehat? Nah, tahu isi kukus ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk program diet yang sedang kamu jalani.
Dengan ikuti resep ini, kamu akan hasilkan tahu isi kukus yang super nikmat dan mengenyangkan. Buatnya mudah banget, pasti bikin kamu ketagihan!
Nah, kamu penasaran kan dengan resep tahu isi kukus ini? Yuk, segera cek cara membuatnya di artikel ini hingga selesai dan langsung praktikkan di rumah, auto ngemil kenyang diet tetap lancar.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep tahu isi kukus yang super enak dan bikin kenyang. Rekomendasi cemilan sehat yang mudah dibuat!
Resep Tahu Isi Kukus
Bahan:
8 buah tahu
200 gr daging ikan tenggiri
100 gr daging pork/ayam
1 sdm tepung sagu tani
1 butir putih telur
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm bawang putih goreng
Secukupnya:
garam,lada dan penyedap jamur
Baca Juga: Resep Cupcake Brownies Kopi, Cemilan Kekinian dan Ekonomis di Kantong Dompet, Wajib Cobain!
Sausnya:
150ml kaldu ayam
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
Sedikit tepung jagung
Taburan:
bawang putih goreng sesuai selera dan irisan cabe iris juga daun bawang
Cara Membuat Tahu Isi Kukus:
1. Siapkan 8 bh tahu, kemudian belah menjadi dua, lalu buang bagian tengahnya. Sisihkan.
2. Lalu, haluskan daging ikan dan daging pork/ayam dengan food chopper. Pastikan tidak terlalu halus.
3. Setelah itu, tambahkan minyak wijen, garam, lada, dan sedikit penyedap jamur, putih telur, sagu tani, bawang putih goreng, saus tiram ke dalam food chopper. chopper semua bahan sampai tercampur rata.
4. Kemudian, isi bagian tengah tahu dengan adonan daging. Lanjutkan langkah ini sampai adonan habis dan tahu terisi dengan rata.
5. Selanjutnya, panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus tahu isi selama sekitar 20 menit.
6. Sementara menunggu tahu isi kukus matang, buatlah sausnya. Didihkan 150ml kaldu ayam, 1 sdm kecap asin, 1/2 sdm saus tiram, 1/2 sdm minyak wijen, dan sedikit tepung jagung.
7. Setelah mendidih, matikan api kompor.
8. Setelah 20 menit dari mengukus tahu isi, matikan api kompor dan pindahkan ke piring atau mangkuk saji.
Baca Juga: Transaksi di Shopee Live Meningkat 12 Kali Lipat di Puncak 7.7 Live Bombastis Sale
9. Kemudian, siram saus di atas tahu isi kukus dan taburi dengan bawang putih goreng, daun bawang, dan irisan cabai.
10. Sajikan tahu isi kukus dengan sausnya dalam keadaan hangat. Selamat menikmati hidangan tahu kukus yang enak!
Selamat mencoba! ***
