Network
BERITASUKOHARJO.com- Bubur ayam sangat nikmat sekali dinikmati untuk sarapan pagi mengawali kegiatan Anda.
Sering kali para ibu cukup mengeluh jika harus menyiapkan sendiri bubur ayam. Proses memasak bubur yang membutuhkan waktu lama itu seringkali membuat para ibu tak ingin membuat bubur sendiri di rumah.
Kini BeritaSukoharjo.com membagikan resep bubur ayam yang sangat praktis dan mudah yang dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Punya Ayam di Kulkas Bingung Mau di Masak Apa? Cobain Resep Ayam Goreng Cabe, Auto Jadi Rebutan
Anda kini bisa membuat bubur ayam hanya dengan rice cooker dan tak perlu lagi menunggu terlalu lama untuk mengaduk bubur hingga lembut.
Berikut cara membuat bubur ayam menggunakan rice cooker yang dijamin lembut dan enak.
Bahan-Bahan:
200 gr beras, cuci bersih lalu rendam.
1 liter air kaldu ayam
2 pcs paha ayam utuh
1 lembar daun salam
1 siung bawang putih
1/4 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica
Baca Juga: Rekomendasi Lauk Harian Hemat dan Bikin Nagih, Tempe Sambal Matah, Dijamin Lezat dan Gurih
Topping:
Telur rebus
Daun bawang
Seledri
Bawang Goreng
Kerupuk
Emping
Sambal rawit
Kecap manis
Cara Membuat:
1. Masukkan beras, yang sudah di rendam ke wadah rice cooker. Beras harus direndam ke dalam air selama 1-2 jam agar lebih cepat matang & teksturnya lembut.
2. Masukkan bawang putih geprek, garam, daun salam dan air kaldu ayam. Aroma dari daun salam akan menambah cita rasa bubur itu sendiri sehingga akan jauh lebih nikmat.
3. Buang kulit paha ayam lalu masukkan ke dalam rice cooker, masak hingga matang kurang lebih 45 menit.
4. Setelah 45 menit, angkat ayam dan daun salam, sisihkan kemudian aduk bubur hingga lembut. Anda bisa mengaduk bubur menggunakan ballon whisk atau jika tidak punya Anda bisa menggunakan centong untuk mengaduk bubur. Aduk bubur hingga lembut, jika masih terlalu kental Anda bisa menambahkan sedikit air sambil terus mengaduknya.
5. Suwir-suwir ayam, sisihkan.
6. Tambahkan bumbu-bumbu seperti merica atau kaldu bubuk sesuai selera lalu sajikan ke dalam wadah.
Baca Juga: WAJIB KESINI! 4 Rekomendasi Tempat Makan di Solo Mulai dari yang Legendaris Sampai Kekinian
7. Tambahkan topping dan bubur siap disajikan.
Nah, mudah bukan? kini Anda bisa menikmati bubur ayam setiap saat tanpa perlu lagi repot melalui proses yang lama.
Selain enak dan lembut, bubur ayam juga bisa Anda nikmati dengan menambahkan sambal dan juga kecap manis sesuai dengan selera Anda.
Tak perlu tunggu lama lagi, langsung praktekkan resep ini di rumah Anda dan Anda bisa menikmatinya bersama dengan keluarga.***
