Network
4. Kemudian, haluskan semua bahan tersebut. Setelah halus, masukkan ke dalam panci berisi iga sapi yang direbus tadi.
Baca Juga: Sulap Roti Tawar Jadi Corndog, Cemilan Kekinian Favorit Banyak Orang, Intip Resep Buatnya!
5. Lalu, tambahkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Aduk sampai tercampur rata dan rebus iga sapi sampai dagingnya empuk.
6. Selanjutnya, masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong sebelumnya. Lalu, rebus sampai empuk.
7. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk sesuai selera. Aduk sampai rata dan koreksi rasa. Apabila rasanya sudah pas, matikan kompor.
8. Sajikan sop ke dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap berupa irisan daun bawang, potongan tomat, dan bawang goreng untuk menambah cita rasa lezatnya.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Daging, Gorengan Istimewa, Cemilan ini Pasti Bikin Nagih, Awas Rebutan!
Itulah resep membuat sop iga sapi yang kuahnya nyegerin dan bikin boros nasi. Selamat memasak.***
