Network
- 2 sdt lada butir
Bahan pelengkap:
- tomat, potong sesuai selera
- irisan daun bawang
- irisan daun sop
- bawang goreng
Baca Juga: Resep Sate Goreng, Olahan Daging Sapi yang Sederhana tapi Cita Rasanya Istimewa
Cara Membuat:
1. Siapkan iga sapi sebagai bahan utamanya. Cuci bersih dan rebus sesaat. lalu, buang air rebusan iga sapi.
2. Selanjutnya, baluri iga sapi dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Kemudian, masukkan air dan rebus lagi.
3. Langkah selanjutnya, membuat bumbu halus. Siapkan blender, masukkan bawang mewah sebanyak 6 siung, bawang putih sebanyak 3 siung, jahe sebanyak 1 cm, dan lada butir sebanyak 2 sdt.
