Network
1 sdt garam
• Bahan Pencelup:
2 butir telur ayam dan kocok dengan sedikit garam
Langkah-Langkah Membuat Sosis Solo:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam resep membuat sosis solo, yaitu siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Langkah berikutnya adalah membuat adonan kulit sosis solo. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Aduk ketiga bahan tersebut sampai rata.
3. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit air sambil diaduk-aduk sampai merata. Tambahkan kocokan telur ayam dan minyak goreng. Aduk lagi sampai semua bahan benar-benar tercampur rata.
4. Siapkan alat penyaring. Lalu saring adonan kulit sosis solo agar hasilnya nanti halus dan tidak ada bagian yang bergerindil.
