Network
BERITASUKOHARJO.com – Ikan bakar menjadi salah satu dari sekian banyak menu lauk favorit keluarga seperti ikan bakar yang akan dibahas di artikel ini, yaitu pecak ikan bakar.
Seperti ikan bakar pada umumnya, pecak ikan bakar ini dimasak bisa dengan menggunakan teflon atau bakaran arang yang menjadi bara dengan jenis ikan apapun seperti ikan ikan.
Namun, perbedaan pecak ikan bakar ini terletak pada bumbu marinasinya yang menggunakan bumbu rempah sehingga menghasilkan aroma ikan yang harum dan rasanya menjadi lebih enak dan meresap.
Kunci dari kelezatan pecak ikan bakar ini terletak pada sambal pecak ny yang disiram di atas badan ikan yang sudah dibakar juara banget. jadi saat dipadukan dengan nasi hangat, pecak ikan bakar ini rasanya mantap banget.
Baca Juga: PRAKTIS DAN EKONOMIS BANGET! Wajib Coba Resep Bolu Pisang, Sekali Potong Pasti Kurang
Langsung saja, berikut ini resep pecak ikan bakar untuk jadi pilihan lauk favorit keluarga. Yuk ikuti cara membuatnya sebagaimana yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @michellemawar di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 2 ekor atau 300 gr ikan Nila, bersihkan, kerat kerat, beri air
- 1 buah jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih tiriskan
Bumbu Marinasi:
- 1 sdt ketumbar bubuk
