Air secukupnya
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
CARA MEMBUAT:
1. Cuci udang hingga bersih, kemudian buang bagian ujung udang yang tajam.
2. Masukkan 100 gr saus tomat di mangkuk, masukkan juga sambal pedas secukupnya, 2 sdm saus tiram, 2 sdm cuka putih dan 2 sdm gula pasir. Aduk semua bahan saus, hingga tercampur merata. Sisihkan.
3. Potong-potong panjang 1 buah bawang bombai.
4. Geprek dan cincang halus bawang putih.