200 ml air
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdm kaldu jamur
Daun salam untuk alas pepes
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Baca Juga: Tanpa Ribet! Bikin Hidangan Gurih Tanpa Mahal dengan Resep Rahasia Ini, Pasti Bakalan Ketagihan
Cara Membuat:
1..Siapkan air, kemudian tambahkan garam. Kupas jantung pisang dan buang bagian merahnya.
Potong-potong jantung pisang, dan masukkan ke dalam air garam tersebut. Rendam selama beberapa menit.
2. Siapkan bahan bumbu, potong-potong kemiri sangrai dan masukkan ke dalam grinder.