BERITASUKOHARJO.com - Mungkin sebagian besar orang banyak yang belum tahu resep dari dubu jorim ini, karena masakan ini bukan masakan lokal.
Adapun dubu jorim merupakan masakan khas Korea yang menggunakan bahan dasar tahu sutra atau Anda bisa menggunakan tahu putih biasa.
Adapun dubu jorim memiliki tekstur rasa manis pedas khas Korea, cocok bagi Anda yang sangat menyukai masakan-masakan Korea.
Dengan Anda memasak dubu kirim sendiri di rumah, Anda bisa menyesuaikannya dengan selera Anda masing-masing.
Maka dari itu, simak terus artikel ini sampai habis untuk mengetahui resep dan cara memasak dubu jorim yang bisa Anda coba di rumah, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @indahdapur.
Berikut daftar resep dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat dubu jorim:
Bahan:
- 2 kotak tahu sutra, potong-potong setebal -/+ 1 cm
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil, cincang
Bahan Saus (campur rata):
- 2 sdm gochujang
- 1 sdm kecap asin jepang
- 1 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt chilli flakes
- 1/2 sdt kaldu jamur (jika perlu)
- 200 ml air