Network
7. Setelah sagu mutiara di diamkan selama 30 menit, kemudian rebus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
Siapkan panci, masukkan gula pasir, air secukupnya, garam halus dan daun pandan. Rebus hingga gula pasir larut.
8. Tuangkan santan, dan rebus hingga mendidih sambil di aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.
Masukkan sagu mutiara dan bola-bola tepung tapioka. Rebus kembali hingga mendidih.
9. Siapkan mangkuk besar, masukkan ubi ungu dan Orange yang telah di rebus, masukkan santan dengan isian sagu mutiara dan bola-bola tepung tapioka tadi. Tambahkan es batu agar lebih segar dan nikmat.
Saatnya bubur cha cha yang gurih dan segar ini siap untuk di sajikan, dan di kemas ke dalam wadah untuk ide jualan terbaru spesial di tahun ini. Selamat mencoba.***
