Network
35 gr gula pasir
120 gr susu cair / air dingin
30 gr butter
3 gr garam
Cara Membuat Donat:
1. Siapkan sebuah wadah, masukkan 250 gr tepung terigu protein tinggi, 35 gr gula halus, dan 5 gr ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya, tambahkan 2 btr kuning telur ke dalam campuran tepung.
3. Lalu, tuangkan sedikit demi sedikit 120 gr susu cair sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
4. Kemudian, masukkan 30 gr lelehan butter dan 3 gr garam ke dalam adonan. Uleni kembali hingga adonan tercampur dan kalis elastis.
Baca Juga: Siap-Siap Jadi BOS! Ide Jualan Es Krim Cup Rumahan, Kegemaran Para Bocil
