Network
2. Setelah itu, siapkan bakso sapi sesuai selera, lalu potong-potong atau cincang kecil, kemudian sisihkan juga ke wadah.
3. Pecahkan dua butir telur ke dalam wadah, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan penyedap rasa, lada bubuk, bawang putih.
4. Tambahkan bubuk kari instan secukupnya, lalu aduk-aduk adonan telur sampai tercampur dengan merata.
5. Masukkan irisan kol, daun bawang, dan potongan bakso, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan telur tadi.
6. Setelah adonan martabak tercampur dengan merata, lalu siapkan kulit lumpia secukupnya, siapkan juga teflon dan panaskan sedikit minyak.
7. Setelah itu, letakkan kulit lumpia di dalam teflon, lalu tuangkan adonan telur dan sayuran secukupnya.
Baca Juga: Resep Bolu Jadul Kesukaan Anak-Anak, Cemilan Enak ini Bisa Jadi Ide Isian Snack Box Juga
8. Lipat kulit lumpia sampai adonan telur terbungkus rapi, kemudian masak martabak sampai matang dan kuning keemasan.
9. Lakukan proses membuat martabak sampai adonannya habis, kemudian angkat dan sisihkan sementara.
10. Buat kuah cuko, siapkan wajan dan masukkan air sebanyak 400 ml, tambahkan gula merah dan bawang putih, kemudian masak hingga mendidih dan larut.
