Network
BERITASUKOHARJO.com – Bingung ketika di rumah punya stok telur yang banyak? Jangan bingung! Coba kamu olah telur dan kulit lumpia jadi martabak seperti ini!
Cemilan martabak ini sangat cocok dibuat menjadi ide jualan, kamu bisa menjualnya mulai 5000an saja, pasti laris manis.
Untuk resep martabak ini kamu juga bisa membuat kuah cuko sebagai pelengkap dari ide jualan ini, tenang saja cara membuatnya sangat mudah.
Biasanya ide jualan martabak ini lebih ramai jika pada saat malam hari, banyak orang yang keluar rumah untuk membeli martabak, apalagi pada saat malam minggu.
Berikut di bawah ini rangkuman resep ide jualan martabak yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ahzan Kitchen.
Bahan-bahan:
Kulit lumpia secukupnya
3 butir telur
Daun bawang
Kol/kubis
Bakso
Bawang putih
Lada bubuk
Penyedap rasa
Bumbu kare instan
Bahan untuk kuah cuko:
10 buah cabe rawit
6 siung bawang putih
2 keping gula merah
400 ml air bersih
50 ml cuka dapur atau asam jawa
Garam secukupnya
¼ sdt penyedap rasa
Baca Juga: Cara Mudah Buat Ikan Bakar, Bumbu Oles Sederhana Tapi Mantap! Cek Resep Lengkapnya
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan kol dan daun bawang secukupnya, lalu iris-iris sesuai selera, kemudian sisihkan sayurannya ke dalam wadah.
