Network
3200 ml santan kelapa
350 gr gula pasir
4 bks agar-agar bubuk putih
3 lembar daun pandan
Garam secukupnya
700 gr cendol
4 sdm tepung maizena
Bahan puding gula merah:
500 gr gula merah
5 sdm gula pasir
3 lembar daun pandan
3 bks agar-agar bubuk putih
2200 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan panci berukuran besar dan masukkan 3200 ml santan kelapa dan 350 gr gula pasir. Lalu, masukkan juga 4 bungkus agar-agar putih yang sebelumnya sudah dilarutkan dengan sedikit santan agar mudah menyatu dengan bahan lainnya.
2. Setelah itu, masukkan 3 lembar daun pandan yang sudah dipotong-potong, garam secukupnya dan 4 sendok makan tepung maizena.
Aduk-aduk dan masak puding santan itu hingga mendidih.
