150 gr tepung panir/ secukupnya
Satu resep jadi 55-60 potong kue,
Harga jual kisaran Rp 1000/ potong.
CARA MEMBUAT:
1. Rebus kentang hingga empuk, haluskan kentang menggunakan gelas atau ulekan. Sisihkan kentang dahulu.
2. Kemudian, 1 bungkus bihun jagung, rebus dahulu bihun sampai empuk dan matang, lalu tiriskan dan gunting bihun agar tidak terlalu panjang.
3. Potong dan ranjang halus daun bawang.
4. Potong-potong 4 batang daun seledri, campur bersama daun bawang.