Network
300 gr kelapa parut
1/2 sdt garam
1 sdm maizena
Bahan adonan:
4 butir telur
250 gr gula pasir
1 sdt SP
Vanili secukupnya
300 gr tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1 bungkus santan instan
Pasta pandan
200 ml air
250 gr gula merah
Cara membuat:
Baca Juga: Sering Diserbu Pelanggan Ternyata Ini Rahasia Bikin Putu Ayu Manis Lembut Buat Ide Jualan di Rumah
1. Siapkan kelapa parut terlebih dahulu sebanyak 300 gr. Lalu, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok makan tepung maizena pada kelapa parut tersebut.
Aduk kelapa parut hingga tercampur rata dengan garam dan tepung maizena. Setelah itu, masukkan kelapa parut ke dalam panci kukusan dan kukuslah selama 10 menit.
2. Apabila sudah dikukus 10 menit, angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin. Setelah kelapa parut dingin, masukkan ke dalam cekatan putu ayu.
