Resep Ide Jualan Roti Goreng Isi Ayam, Garing di Luar dan Lembut di Dalam, Cemilan Hits Buat Teman Nongkrong

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan panci dan didihkan air secukupnya, kemudian masukkan daging ayam sebanyak 500 gram.

2. Rebus daging ayam tersebut hingga matang dan empuk, kemudian angkat dan dinginkan di dalam wadah.

3. Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam sampai habis, lalu sisihkan sementara ke dalam wadah.

4. Siapkan wajan, masukkan 3 sdm margarin, lalu panaskan sampai meleleh, kemudian masukkan 4 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah yang sudah dihaluskan.

5. Tambahkan juga cincangan bawang bombai, aduk-aduk rata bawangnya dan tumis hingga layu serta harum.

6. Masukkan potongan wortel dan ayam suwir, lalu masukkan 2 sdm saus tiram, 4 sdm kecap manis, ½ sdt lada bubuk, ½ sdt kaldu bubuk.

7. Tambahkan juga ½ sdt garam dan 1 sdt gula pasir, kemudian aduk-aduk wortel dan daging ayam hingga tercampur rata dengan bumbunya.

8. Setelah itu, tambahkan air secukupnya, lalu aduk-aduk rata dan masak kembali, tambahkan larutan tepung terigu, aduk-aduk rata dan sisihkan.

9. Siapkan 120 ml air hangat, lalu larutkan 1 sdt gula pasir dan 1 sdt ragi instan, kemudian aduk-aduk rata, diamkan selama 3 menit.