Network
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan ½ buah tahu cina, potong-potong kotak sesuai selera, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 300 gr daging sapi yang sudah disimpan di kulkas dalam keadaan setengah beku, kemudian iris tipis daging dengan pisau yang tajam.
3. Berikutnya potong-potong 3 siung bawang putih dan 3 buah bawang merah.
4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong-potong.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng ala Chinese Food, Ternyata Begini Cara Membuatnya, Gak Perlu Jauh-Jauh ke Sana
5. Jika bawang sudah harum, masukkan potongan daging, kemudian lanjut tumis kembali hingga berubah warna.
6. Kemudian Masukkan 2 sdm saus tiram, 2 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, garam, pada hitam, kaldu bubuk secukupnya dan air, lanjut aduk hingga rata.
7. Jika bumbu saus sudah meresap, masukkan tahu, aduk perlahan masak hingga matang.
8. Jangan lupa koreksi rasa, bisa tambah larutan maizena, aduk kembali hingga rata.
