- 500 gr dada ayam
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 7 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
1 sdm kaldu bubuk
Garam secukupnya
4 batang daun bawang
Pelengkap:
Minyak ayam
Mie kuning
Telur
Mentimun
Tomat
Sawi hijau
Pangsit goreng
Jeruk nipis
Cara membuat:
Baca Juga: MANTAP! 5 Rekomendasi Mie Ayam Enak di Tulungagung, Berikut Lokasi dan Jam Bukanya