Network
4. Lalu, 9 buah cabe merah keriting juga diiris tipis-tipis. Lalu, sisihkan.
5. Selanjutnya, siapkan wajan dan masukkan bawang merah iris dan bawang putih cincang ke dalam wajan tersebut dan tumis sampai harum.
6. Setelah bawang harum, masukkan irisan cabe merah keriting, lengkuas secukupnya dan 2 lembar daun salam dan tumis kembali hingga cabe merah keriting itu layu.
7. Setelah layu, masukkan 800 gr daging sapi rebus dan 500 gr kacang panjang. Oseng-oseng sebentar agar bumbunya tercampur.
8. Setelah itu, tuangkan air secukupnya. Tambahkan 1 sendok teh penuh penyedap rasa, 1 sendok teh gula putih dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
9. Tambahkan 2 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan kecap manis. Aduk dan masak daging dan kacang panjang itu hingga matang dan bumbunya meresap.
Setelah matang, angkat dan sajikan, ya. Rasa daging berpadu dengan kacang panjang ini sangat enak.
Kamu tak perlu lauk lain lagi jika sudah menyajikan menu olahan daging dan kacang panjang ini di rumah. Selamat mencoba.***
