Network
daging sapi 800 gr
kacang panjang 500 gr
air 200 ml
minyak goreng secukupnya
Bumbu:
bawang putih 6 siung
bawang merah 9 siung
tomat merah 1,5 buah
cabe merah keriting 9 buah
lengkuas secukupnya
daun salam 2 lembar
penyedap rasa 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
saus tiram 2 sdm
kecap manis 1 sdm
Cara membuat:
Baca Juga: Tanpa Santan, Tumis Daging Kacang Panjang Jadi Ide Masakan Idul Adha, Lezat dan Nikmat!
1. Siapkan 800 gr daging sapi yang telah direbus matang. Lalu, daging sapi rebus tersebut dipotong-potong kotak atau sesuai selera.
2. Setelah itu, 500 gr kacang panjang dipotong-potong dan dicuci bersih terlebih dahulu. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan 9 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, dan 1,5 buah tomat merah. Bawang merah dan tomat dipotong-potong tipis sedangkan bawang putih dicincang halus atau bisa juga semuanya dipotong-potong tipis.
