Network
Cara membuat:
1. Siapkan 1 kg beras yang sudah dicuci bersih, kemudian masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan 2 batang serai.
2. Masukkan juga 4 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, 2 lembar daun pandan, penyedap rasa, kunyit bubuk.
3. Tuangkan santan sebanyak 250 ml dan tambahkan 1 sdm garam, kemudian tuangkan 1 liter air, lalu aduk-aduk rata.
4. Setelah itu, masak nasi kuning di dalam rice cooker sampai matang merata, kemudian sisihkan sementara.
5. Buat orek tempe, siapkan tempe secukupnya, lalu potong-potong sampai habis, dan sisihkan ke dalam wadah.
6. Iris-iris 7 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 buah cabe merah besar, dan tomat merah, kemudian sisihkan.
7. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan potongan tempe tadi, aduk-aduk rata dan goreng hingga kuning keemasan.
