Network
Resep sorbet mangga ini hanya memerlukan tiga bahan, untuk mangga nya bisa disiapkan satu hari sebelumnya agar beku sempurna dan hasilnya sama seperti es krim buah.
Cuss bikin snack sehat yuk.
Bahan yang digunakan:
- 3 mangkuk mangga yang sudah dipotong-potong atau gunakan 3-4 buah mangga tergantung besar kecilnya. Lalu simpan di freezer hingga beku.
- 2 buah jeruk nipis
- 2-3 sendok makan madu
Baca Juga: Rekomendasi Sajian Keluarga, Pie Susu Tanpa Oven nih! Cukup dengan Teflon, Simak yuk!
Cara membuat:
1. Tambahkan mangga beku pada food processor atau blender dengan perasan jeruk nipis, madu lalu haluskan.
2. Harus bersabar saat menghaluskan mangga yang beku, koret juga bagian pinggir blender agar semua halus merata hingga bisa sehalus es krim.
3. Untuk sorbet yang bertekstur lembut bisa langsung dikonsumsi setelah selesai di haluskan. Atau simpan kembali ke dalam freezer beberapa menit untuk tekstur yang lebih keras.
