Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep pie susu yang satu ini dengan bahan yang sama dengan resep kebanyakan pie susu lainnya, perbedaannya hanya resep ini tanpa oven, tapi teflon.
Bahkan rasanya sama persis seperti pie susu lainnya, manis, gurih dan renyahnya kulit pie dari bahan tepung dan mentega. Satu tidak mungkin cukup untuk pie susu ini.
Dilansir dari BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mamimiko01 bahwa resep ini terlihat tidak ribet dengan melibatkan banyak bahan seperti yang dibayangkan saat membaca judulnya, yuk buat!
Untuk memanggang pie susu ini tanpa oven, cukup menggunakan teflon anti lengket. Untuk memanggangnya pun cukup 20 menit saja dengan api yang kecil agar matang merata.
Baca Juga: INCARAN BOCIL! Begini Resep Nastar Burger, Gemes, Cantik, dan Lezat, Cocok Jadi Cemilan Keluarga
Bahan untuk Kulit Pie:
-175 gram mentega asin boleh dicampur dengan margarin tapi lebih enak jika hanya menggunakan mentega
-1½ sendok makan gula bubuk, bisa gula pasir biasa lalu diblender
-1 telur ayam kecil
-280 gram tepung terigu
Bahan untuk Isian Pie:
-2 buah kuning telur saja
-1 butir telur utuh
-200 ml susu cair uht rasa vanila atau full cream
-50 ml dairy cream
-vanila ekstrak atau vanili bubuk secukupnya
-secubit garam
Note: jika tidak memiliki timbangan untuk kue, 1 sendok makan munjung sama dengan 15 gram.
