Network
- 150 gram kerupuk
- 250 gram tepung tapioka
- 1 sachet bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 batang daun bawang
- air secukupnya
- 10 gram cabe merah keriting kering
- 20 gram cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
Baca Juga: Resep Kue Enak Olahan Tepung dan Pandan, Cemilan Ekonomis Cocok Jadi Ide Jualan, Semua Pasti Suka!
1. Siapkan 10 gr cabe merah keriting yang kering. Kemudian, masukkan ke dalam air rebusan yang telah mendidih.
Rebus cabe merah keriting kering tersebut hingga empuk, ya. Setelah cabe merah keriting empuk, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah blender, masukkan 20 gr cabe merah, 4 siung bawang putih, 1 ruas kencur dan juga cabe merah keriting yang direbus tadi.
Blender bahan sambalnya itu hingga benar-benar halus, ya. Setelah halus, sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan 250 gr tepung tapioka, 1 bungkus bawang putih bubuk atau bisa menggunakan bawang mentah 2 siung, ya.
4. Setelah itu, tambahkan juga 1 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa dan 1 batang daun bawang yang telah diiris tipis-tipis sebelumnya.
