Baca Juga: Ide Masak Daging Kurban: Gunakan Bumbu Teriyaki Gurih Abis Bikin Nasi Ludes, Simak Resepnya!
5. Tuang sedikit minyak dan sedikit air. Kemudian, blender sampai halus. Selanjutnya, masukkan ke dalam wajan.
6. Tumis bumbu krengsengan kambing. Tambahkan sedikit garam, pala parut, kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai bumbu matang.
7. Selanjutnya, masukkan daging kambing. Aduk rata dan masak dengan api kecil. Kemudian, tambahkan kecap manis dan sedikit air.
8. Aduk kembali sampai rata. Matikan api kompor. Masukkan cabai rawit utuh. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, sajikan dengan nasi hangat.
Itulah resep krengsengan kambing yang cocok kamu sajikan saat Idul Adha 2023. Selamat memasak.***